- 1 çay bardağı sıvıyağ- 1 çay bardağı yoğurt- ½ paket sanayağ- 1 paket kabartma tozu- Aldığı kadar un- İçi için;- 3 adet rendelenmiş elma- 8 çorba kaşığı şeker- 1 tatlı kaşığı tarçın- Üstü için;- 1 çay bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 10.02.2012
3 adet elmayı rendeleyin.8 çorba kaşığı şekerle pişirin.Ateşten indirince 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edin.Diğer taraftan margarini eritin.Bir kabın içine sıvıyağ, yoğurt, erimiş margarini ve kabartma tozunu ilave edin.Malzemeleri karıştırdıktan sonra unu ilave edin.( ele yapışmayacak, yumuşak bir kıvam olacak )Yuvarlak açtığınız hamuru üçgen parçalara kesip, içlerine elmayı koyup, sarın.Soğuduktan sonra pudra şekerini dökün.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin.( altı pembeleşince pişmiş demektir. ) Püf Noktası : Kurabiye soğuduktan sonra, pudra şekeri serpilir.
