- Un-
1 Su bardağı Yoğurt-
1 Adet yumurta-
125 gr tereyağı-
2 Yemek kaşığı pudra şekeri-
1 Paket Vanilya-
1 Paket Kabartma tozu-
Damla sakızlı lokum
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 10.02.2012
125 gram tereyağı eritilir. Bir kaba 2 kaşık pudra şekeri ve 1 yumurta konup karıştırılır. Erittiğimiz tereyağı ve 1 su bardağı yoğurt da eklenip tekrar karıştırılır. Karışınca, hamuru çok kurutmayacak şekilde un ilave edilir. Kabartma tozu ve vanilya da konup, yoğrulur ve buzdolabında 10 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamur hala yumuşaksa hamura tekrar un ilave edilip yoğrulabilir. Hamur çok inceltmeden merdaneyle açılır ve kare şeklinde kesilir. Kesilen parçaların içine lokum konup kapatılır ve yağlı kağıt serilen tepsiye alınır. 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Pişince üzerine pudra şekeri serpilir.