- 500 gr. un-
2 yumurta-
230 gr. margarin (200 gr margarin-30 gr tereyag karışık)-
2 çorba kaşıgı kurumaya (dolu)(20gr)-
2 tatlı kaşıgı şeker (tatlı olsun derseniz 5 kaşık şeker)-
2 çay kaşıgı tuz-
1 su bardagı süt-
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)(içine 2 çorba kaşıgı kadar malzemedeki ılık sütten katarsak sulandırmış oluruz)-
çörekotu-susam (üzeri için)
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.02.2012
derin bi kaba mayayı margarini ve ılık sütü ekleyelim,şekerini atıp unu ve yumurtayı ilave edelim hepsini karıştırıp tuzu ilave edelim hamuru yoguralım, hamurun içindeki margarin eriyene kadar yogurmaya devam edelim hamur kıvamını bulunca 20 dakika kadar sıcak bi yerde dinlendirelim kabarmasını saglayalım daha sonra tepsiye yaglı kagıt koyup, hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp tepsiye dizelim, üzerine hafif sütle sulandırılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam ile süsleyelim, daha sonra 200 derecede ısıttıgımız fırında 15-20 dakika üzeri kızarana dek pişirelim.
